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#TuCocina: Sincronizadas de elote dulce, pollo y queso

INGREDIENTES

Para 4 personas

  • 1/2 pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 1 tz de granos de elote dulce
  • 1/2 pimiento morrón, picado
  • 2 cdas de perejil finamente picado
  • 1 tz de queso manchego rallado
  • 12 tortillas de harina
  • Sal y pimienta al gusto

INSTRUCCIONES

¡A LOS NIÑOS LES ENCANTARÁ!

Estas sincronizadas de elote dulce, pollo y queso, son perfectas para los peques de la casa.

      1. MEZCLA el pollo, los granos de elote, el pimiento y el perejil. Salpimienta y reserva.
      2. COLOCA queso en una de las tortillas, agrega la preparación anterior y agrega más queso.
      3. CUBRE con otra tortilla y cocina en una sartén hasta que se doren y el queso se haya fundido.
      4. CORTA en cuatro y empaca.

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